Förra veckan lagade jag den här goda rätten med fläskfilé och kantareller. Salt och sv. Skär fläskfilén i en cm tjocka skivor, bryn köttskivorna i smör och krydda med salt och svartpeppar
Späd ev med lite mjölk om såsen blir för tjock. Servera med nykokt tagliatelle. Det här är en helt perfekt fredagsmiddag som går fort att göra och som ändå är lite extra festlig inför helgen
Helgrillad fläskfilé med rostade grönsaker ochgrillad-paprikasås. När vi närmade oss vårt hus efter en långhelg på vift insåg vi att grönskan som legat i dvala länge nu fullkomligt exploderat och döda blommor från i fjol trängdes med pigga maskrosor och gräset kunde slås med lie
Koka tagliatellen enligt anvisningar på förpackningen och servera till, och glöm inte en stor färgglad sallad och nyriven parmesan till och ett glas rött om man nu tycker om det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.