Förra veckan lagade jag den här goda rätten medfläskfiléochkantareller. Skär fläskfiléni en cm tjocka skivor, bryn köttskivornai smör och krydda med salt och svartpeppar
Jag var sugen på torskfiléoch jag stekte torskfiléntillsammansmed de goda kantarellerna. Skär den färska torsken ibitaroch krydda med salt, citronpepparoch pressa över litecitron
Se där en krämigoch god sås på ett kick. Så lätt att slänga ihop en sås av det här slaget med det man är sugen på för tillfälletoch ett bra sätt att få användning av en massa grönsaker
Eftersom vi skulle äta vår fläskfilémed en nudelsallad så passade Håkan på att testa ett recept på en vietnamesiskdippsås som han visste fanns iLisas bok "Det godaste jag vet"
Servera fläskfilénisinsåsoch servera med de rostade rotfrukterna. Men skoj blandat med mycket att göra hemma, sistasorteringenochmärkningeninför nästa helgs bytardag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.