Gnid in karrén med olivolja, plockad timjan (eller torkad), salt och svartpeppar. Rostad potatis. Bryn runt om i en het panna med smör och olja så att köttet får en fin yta
fläskkarré,. Gnid in karrén med olivolja, plockad timjan (eller torkad), salt och svartpeppar. Dela potatisen i halvor och lägg i en annan ugnsform, ringla över lite olivolja och plocka timjanblad som du strör över
Servera fläskkarrénmed den rostade paprikan samt zucchinin, potatisen samt melonsalsan. Blanda fläskkarrénmed olivolja, ostronsås, kryddor samt vinäger i en skål att marinera medan du lagar tillbehör
Blanda potatis, olja och örter, smaksätt med salt och peppar. Blanda samman ingredienserna till ruben och gnid sedan in hela köttbiten med kryddblandningen
Servera medpotatis & grillsås & en god sallad till. Började med en lyxig frukost och sedan snörade vi på oss våra gympadojjor och började promenera mot stan i solen
Grilla på medel till hög värme tills potatisen är mjuk. Servera med grillad potatis, mangosås och eventuellt någon grillad grönsak, t ex lök, tomat eller squash
Blandade den ugnsstekta potatisenmed skuren persilja och ramslök. Hade först delat karrén på längden, blev lite överkörd, skulle nog ha räckt med dryga två timmar
Pensla potatisenmed oljan från plåten och salta lätt. Jag har provat med andra kryddor så som rökt paprika pulver, vitlök, chili, allt verkar fungera till detta recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.