Pepparstek på fläskfilé med gräddsås Skär den i tunna skivor (den behöver inte skalas) och lägg skivorna tillsammans med fint hackad vitlök i en ugnsfast form www.koket.se
Krämig pasta med fläskfilé, svamp och soltorkade tomater Ansa fläskfilénoch skär den till mindre bitar. Servera med några stänk tryffelolja och vitlöksbröd. När köttet fått yta, sänk värmen, ha ner hackad gul lök, vitlök ochsvamp i pannan www.landleyskok.se
Fläskfilé i krämig dragon- och senapssås 700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar. 700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar www.koket.se
Fläskfile med gudagod dragon och senaps sås - Honken1999 - Sveriges största provkök - Kokaihop.sewww.kokaihop.se
Krämig lövbiffsgryta med sweet chili och ris 400 g lövbiff 1 bananschalottenlök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 4 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 0,5 dl sweet chilisås 2 msk koncentrerad kalvfond (eller oxfond) 1 tsk torkad timjan 2 tsk torkad oregano 10-12 romanticatomater smör, till stekning www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.