Koka upp vattnet och häll i socker och citronsyra. ca 30-35 blomklasar3 st citroner1½ l vatten1½ kg socker50 g citronsyraPlocka blomklasarna och skölj dom under vatten för att få bort eventuella små kryp
Flädersaft går att göra på både fläderbuskens blommor och bär. Varm flädersaft. Blommorna slår ut tidigt på sommaren och växer som små små vita blommor i klasar på buskarna
Koka upp vattnet och blanda i sukrin och citronsyra. Jag har nu gjort sats nummer två av flädersaft. Ca 45 blomklasar2,5 liter vatten3 dl sukrin45 gram citronsyra3 citronerKoka upp vattnet och blanda i sukrin och citronsyra
Koka upp vatten och socker. Lös upp vinsyran i lite av sockerlagen. Tvätta och skiva citronerna tunt. Lägg skivorna tillsammans med blommorna i en stor skål
Jag gjorde den helt utan vanligt vitt socker och använde istället honung som sötning. En av de varmaste dagarna i maj plockade jag upp en flaska flädersaft ur frysen från en sats jag gjorde förra året
Koka upp vatten och rör ner socker och citronsyra. 30 g citronsyra. Plocka fläderblommorna. Lägg de nyplockade blomklasarna i ett kärl stort nog att rymma minst sju liter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.