www.koket.se

Fisktacos med guacamole och mangosalsa

Name: Fisktacos med guacamole och mangosalsa
Ingredients: 2,5 dl vetemjöl; 0,5 dl majsmjöl; 0,5 tsk salt; 1 dl vatten; 3 msk rapsolja; 1 mogen avokado; 1 msk schalottenlök, finhackad; citronsaft; olivolja; 1 mogen mango, tärnad; 1 spansk chili, finhackad; limesaft; 2 msk koriander, hackad; ev. honung; 1 dl grovt skurna tomater; 1 tsk salt; frityrolja, till fritering; 200 g torskfilé; mjöl, till panering; 1 ägg, uppvispat; panko, till panering; 1 dl strimlad isbergssallad; 0,5 krm bakpulver; Tortilla2,5 dl vetemjöl 0,5 dl majsmjöl 0,5 tsk salt 1 dl vatten 3 msk rapsolja; Guacamole1 mogen avokado 1 msk schalottenlök, finhackad citronsaft olivolja; Mangosalsa1 mogen mango, tärnad 1 spansk chili, finhackad limesaft 2 msk koriander, hackad ev. honung; Fisktaco1 dl grovt skurna tomater 1 tsk salt frityrolja, till fritering 200 g torskfilé mjöl, till panering 1 ägg, uppvispat panko, till panering 1 dl strimlad isbergssallad 0,5 krm bakpulver

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2,5 dl vetemjöl
0,5 dl majsmjöl
0,5 tsk salt
1 dl vatten
3 msk rapsolja
1 mogen avokado
1 msk schalottenlök, finhackad
citronsaft
olivolja
1 mogen mango, tärnad
1 spansk chili, finhackad
limesaft
2 msk koriander, hackad
ev. honung
1 dl grovt skurna tomater
1 tsk salt
frityrolja, till fritering
200 g torskfilé
mjöl, till panering
1 ägg, uppvispat
panko, till panering
1 dl strimlad isbergssallad
0,5 krm bakpulver
Tortilla2,5 dl vetemjöl 0,5 dl majsmjöl 0,5 tsk salt 1 dl vatten 3 msk rapsolja
Guacamole1 mogen avokado 1 msk schalottenlök, finhackad citronsaft olivolja
Mangosalsa1 mogen mango, tärnad 1 spansk chili, finhackad limesaft 2 msk koriander, hackad ev. honung
Fisktaco1 dl grovt skurna tomater 1 tsk salt frityrolja, till fritering 200 g torskfilé mjöl, till panering 1 ägg, uppvispat panko, till panering 1 dl strimlad isbergssallad 0,5 krm bakpulver