Ett recept från Zeinas kitchen. Häll upp kokt ris och fiskgryta i tallriken och. men jag satte min egna lilla twist med jordnötter, persilja och babyspenat
Halvtina torsken i kylen. Skär fisken i fyra bitar och lägg dem i en smord ugnsform. Salta försiktigt. Snitta, skölj och finhacka purjolöken och fräs den i en kastrull med olja, 1 minut
Ingredienser Portioner. 4 400 g fryst torsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g fast potatis 1 fänkål 2 msk olja 3 msk tomatpuré 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 1 dl lätt crème fraiche salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.