Blanda ihop grädde, stärkelse/Maizena, tomatpuré, dill, salt och vitpeppar. fryst dill. Ännu ett lyckat "kok-ihop" med få ingredienser och minimalt med förberedelse
4 600 g djupfryst fisk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl riven ost Sås 500 g räkor (med skal) 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och peppar 1/2 dl hackad dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mosa sönder potatisarna, använd gärna en elvisp för enkelhetens skull, och grädde, smör och till sist äggulan (ta inte i den först för då finns det en risk att den koagulerar
Fördela purjo, tomater och dill på och runt fisken och hyvla över lite smör. Hacka dillen. Idag gjorde jag torsk i ugn med smak av tomat och purjolök till middag
Tillsätt creme fraiche, grädde och tomatpuré. Fiskgratängmed räkor och dill. Enkel att laga men med det där lilla extra som gör den lite mer lyxig än en vanlig fiskgratäng till vardags
Bara till att blanda ihop matlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), riv i lite citronskal och krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsätt lite grönsaker som tex tomater och spenat
Knacka sönder potatisen med något trubbigt, exempelvis en muddlare. Pressa över citron och strössla ut häften av dillen samt hälften av den hackade gräslöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.