Ingredienser Fiskgratäng med räkor För 4-6 personer Tillagningstid: 50 minuter* Cashewsås 5 dl blötlagda cashewnötter 4 dl vatten 2 st vitlöksklyftor 0,5 dl saft från citron 1 tsk himalayasalt 0,5 tsk svartpeppar, grovmald 3 msk hackad dill, vi använde fryst Gratäng 600g valfri vit fiskfilé, vi använde kolja 2 st zucchini, á 250g 1 dl finstrimlad salladslök alt. purjolök 200g skalade räkor himalayasalt ghee Dekoration färsk dill skalade räkor * Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad. Husgeråd Bunke Mixerkanna Måttsats Vitlökspress Citruspress Stavmixer Kastrull Visp Ugnsform Grönsakssvarv Kniv
4 600 g djupfryst fisk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl riven ost Sås 500 g räkor (med skal) 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och peppar 1/2 dl hackad dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Tisdag = fiskdag, då passar en klassisk fiskgratäng bra. Smaka av med salt, peppar och muskot. Skala under tiden räkorna och strö dem över fisken före serveringen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.