Badda lätt av fiskbitarnamed hushållspapper, salt och peppra utsidan av fisken. Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll
Häll matlagningsgrädde, vatten, det rivna citronsklalet ochfiskbuljontärning i en kastrull. Sänk värmen och blanda i creme fraichen och pressa i citronsaften
Så det fick bli kyckling panerad i grillchips och pasta medvitlökssmak. Som ni kanske förstår så gillar jag att panera i grillchips och det fanns med i dagens recept också
Skär tomaterna i halvor och peta försiktigt ur kärnorna med en liten sked. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i tomaterna och fräs dem i ett par minuter, men se till att de behåller sin form
Jag fick nöja mig med skolbespisningens fisk. "Hemma" har vi aldrig kunnat äta fisk pga allergi hos min pappa och sedermera min lillebror, bara doften av fisk utlöste allergi
Bröd medvitlökochörter. Jag gjorde en helt vanlig, enkel bröddeg gjord på vetemjöl, jäst och vatten som jag sedan smaksatte med basilikaolja, vitlökspulveroch lite finhackad färsk rosmarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.