Skär blomkål ochlök i mycket tunna skivor. Lägg fiskbitarnaoch tomatskivorna ovanpå. Jag har varit på kurs torsdag och fredag med allt vad det innebär i godis och fikabröd
Tillsätt krossade tomateroch buljongtärning. Lägg fisken i en ugnsfastform, salta och peppra, lägg de skivade grönsakerna över fisken, avsluta med att hälla på tomatsåsen
Jag fann en liten fiskfiléoch en sötpotatis och experimenterade med det. Till detta skivade jag tunna skivor av sötpotatis som jag kastade ner i formen medfisken
Ett jättegott tillbehör till både kött ochfisk. 250 g rimmat sidfläsk, tärna i 1 cm bitar 250 g champinjoner, kvartade 250 g gula steklökar, skalas 1 msk smör 2½ dl portvin 1½ msk o fond 2 lagerblad ½ tsk svartpeppar Stek fläsk,
basilika, gräslök eller timjan). Skär tomaternaoch zucchinin i ½ cm tjocka skivor. Lägg fiskfiléerna ovanpå, sedan ett lager mozzarellaskivor och sist zucchinin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.