I förrgår hade vidillitsatzikin, igårifisken och idag har jag gravat lax. Fördela fisken ovanpå. Jag vill bara påminna om hur gott det är med den här typen av rätter nu när dillen är svensk och full av smak
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Skivafiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Slå det över fisken. Favoritirepris. Den här är grymt god, så har nimissat den får ni åter chansen att prova på den
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Skivafiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
När man står där på kvällen och ska laga mat tillhungriga barn så får man ibland ta tilllite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Lax är ju en av de fiskar som faktiskt har en hel del smak isig själv. Jag tycker laxen är absolut godast när man ugnsbakar den ifoliepaket med e n o r m t mycket dill, litecitron, salt och smör
Färsk rensad fisk fylls med dill, tomater och lök på en saltbädd av citronsalt. Den kalla såsen förbereds gärna dagen innan med Creme Fraishe, Löjrom och Dill, mängden löjrom och dill efter smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.