Fisk à la Bourgguignonne
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 bitar ryggfilé av vit fast fisk
  • 50 g rimmat sidfläsk
  • ½ morot
  • 50 g färska champinjoner
  • 5-6 små steklökar (eller vanlig gul lök i stora klyftor)
  • 1 dl rött matlagningsvin
  • 1 ½ dl vatten
  • ½ msk tomatpuré
  • 1 krm timjan
  • 1 krm dragon
  • 1 lagerblad
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 2 msk vetemjöl
  • Salt
  • Peppar
  • ½ dl mjölk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.