www.arla.se

Fin fiskgratäng

Snittbetyg 0 0 röster

600 g gösfilé
700 g mjölig potatis
1½ dl Arla® mjölk
20 g Arla® Svenskt Smör
2 äggulor
2 krm salt
1 krm nymalen vitpeppar
200 g champinjoner
1 purjolök
1 msk Arla® Svenskt Smör
1½ dl torrt vitt vin
1 msk hackad färsk dragon
1 msk vetemjöl
2½ dl Arla Köket® vispgrädde
rivet skal av ½ citron
1½ tsk salt
2 krm vitpeppar
½ dl grovhackad mandel
1 dl Kvibille® cheddar riven
200 g skalade räkor
färsk dragon
Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g gösfilé Potatismos: 700 g mjölig potatis 1½ dl Arla® mjölk 20 g Arla® Svenskt Smör 2 äggulor 2 krm salt 1 krm nymalen vitpeppar 200 g champinjoner 1 purjolök 1 msk Arla® Svenskt Smör 1½ dl torrt vitt vin 1 msk hackad färsk dragon 1 msk vetemjöl 2½ dl Arla Köket® vispgrädde rivet skal av ½ citron 1½ tsk salt 2 krm vitpeppar ½ dl grovhackad mandel 1 dl Kvibille® cheddar riven Garnering: 200 g skalade räkor färsk dragon