Och den grillade korven med räksallad och rostad lök till en kall öl satt också fint som belöning. Ta ut och fyll tomaterna medbrieost i bitar och klicka på pesto genovese och strö över rödlöksringar
Nä, det är inte så att vi ska äta så mycket som tolv rätter av varje, jag tänkte bara ge mina bästa tips från arkivet så ni får lite inspiration till nyårsmaten
I recensionen stod det att det var ett mycket friskt och fräscht sommarvin som skulle passa fint att dricka till just fisk och vi kan inte mer än hålla med, det passade fint till både torsken och avokadohalvorna
Men det finns ju andra sätt att avnjuta den goda osten. Är nog lite räddhågsen, och har kanske sviter efter att ha jobbat på brännskadeavdelningen en gång i tiden, och sett vad fritering kan ställa till med
Lägg upp på tallrikar, ringla över honung, toppa med färsk timjan och parmaskinkachips. Du ser när det fått färg och fetaosten börjat smälta lite inuti
Montera ihop varje förrätt på små tallrikar, börja med att lägga ut sparrisen, lägg sedan parmachipset som en bro över sparrisstjälkarna, och lägg det pocherade ägget på parman
Men det finns även gånger då jag lyckas lite extra bra och tänker "yes, fasiken vad bra detta är. Till lunch gjorde jag vegetariska fantastiska zucchini- och morotsplättar med smält brieostoch färsk basilika serverad med en somrig sallad
äggblandningen blir luftig ochfingervarm. Stek dem snabbt så de får en fin yta på bägge sidorna. Den här förrätten tycker jag är perfekt att börja en trerätters måltid med
Blanda skivad avocado, räkor, lite hackad, färsk chili, pressad lime och mycket hackad koriander. Stek en skiva levainbröd (eller annat bröd) i smör och lägg sedan avocado- och räkröran på brödet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.