En mixsallad med avokado, rivna morötter, spenat serverat med lins- och rotfruktsbiffar. Imorgon är det dax för första detox dagen och denna gång tänker jag ge tips på recept och vad man kan äta om du vill vara med på en gemensam detox
Lite lyx nånstans här och där, något bakat till alla hjärtans dag, matlådor till gubben, protein-boost till Joline som gymmar jämt och vardagsmaten till kommande veckor
Matplanerna gjordes om och vi behövde plötsligt mat till fyra som kunde förbredas dagen innan. Söndagsmiddagen var planerad, kantarellerna låg på tining i kylen
Den som inte har några matplaner kan ju alltid testa det här receptet på macaroni & cheese. Macaroni and cheese, 4-5 portioner. Gratinera i mitten av ugnen tills skorpsmulorna fått färg, detta tar bara 2-3 minuter. Macaroni and cheese, 4-5 portioner
Ja - från trädgården, där vår timjan obegripligt nog fortfarande går att skörda ur sin kruka. Snabbt improviserad var den, eftersom vi inte hade en färdig matplan och dessutom helt saknade inspiration
Krydda med svart- och vitpeppar samt salt. När vi handlat upptäcktes dock en ask champinjoner som sjöng på sista refrängen, och med tanke på senare matplaner togs chansningen att svampen skulle passa tillsammans med rödbetorna
Dessutom, om deras LDL-kolesterol var högt så har även det problemet lösts genom att lägga tillbaka kolhydraterna i kosten, helt i strid med idén att kolhydrater driver insulin som ökar LDL
Detox-Råraka med sötpotatis, morot och palsternacka serverat med ratatouille. Idag bröt vi juicefastan med en supergod frukost, sen låg vi i sängen och lyssnade på våra magar som arbetade
Men nu känner jag att jag behöver revidera min matplan. Jag har ätit LCHF sedan det hette GI-Noll, det vill säga sedan 2010. Jag dippar som fan runt 15-16 tiden
Det var den som fick mig att komma på banan och lära känna min kropp - vad jag tål och inte tål. Min snuttefilt i början av min abstinens var min matplan
Disclaimer - Jag har ingen medicinsk utbildning, jag är civilingenjör och beroendeterapeut. Eftersom jag är färdig beroendeterapeut med inriktning socker så har jag även lärt mig att ta fram matplaner som är skräddarsydda till sockerberoende
Det var den som fick mig att komma på banan och lära känna min kropp - vad jag tål och inte tål. Min snuttefilt i början av min abstinens var min matplan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.