För nån vecka sen så provade jag det här receptet efter att jag hittadelövbiff med bra pris. Har aldrig lockats av just ”stroganoff-delen” när det kommer till namnet på den här rätten eftersom korv stroganoff måste vara min topp tre värsta maträtt
Skär biffenitärningar. Trä på ett grillspett och pensla med olja. Per portion. Skär vårlöken i 4 bitar och dela den röda pepparen. Grilla ca 7 minuter. 110 kalorien. 2 g kolhydrater 2 biffar
Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödigtidi köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet. ½ kycklingbuljong. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Koka i 3 minuter. Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda i soppan. Tillsätt en burk kokosmjölk (165g), 100g skivadechampinjoner, 2 tsk röd currypasta och lime saft av en lime. Koka upp och låt sjuda 3-4 minuter. 1 kycklingfilé. 2 selleri stjälkar. 1 röd paprika. 100 g champinjoner. 1 lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.