Servera fläskfilén med het aprikoscreme, klyftpotatis. Grilla fläskfilén ca 20 minuter på låg värme på gasolgrill eller över indirket kolglöd tills innertemperaturen är 65°. 2 kg Scan fläskfilé
Grönsallad och dressing serveras i helt underbart gammalt nött porslin som jag bara älskar. En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Skär ett snitt utmed långsidan på fläskfilén. 4 pers 600-800g fläskfilé4 msk fikonmarmelad200g fetaostsalt, peppartandpetare 1. - Läs hela inlägget här 4 pers. 600-800g fläskfilé
Fläskfilén blev väldigt saftig då den fick steka på låg temperatur i ugnen. Skär fläskfilén i skivor och servera tillsammans med sås, rostad potatis och en god sallad
Grilladfläskfilé med confiterad vitlök och bacon gjorde jag på önskemål av min frus syster Maggie. Dela fläskfilén på mitten på bredden och putsa bort hinnor och senor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.