Nedan får du ett recept på en god laxfilé med soltorkade tomater, basilika och fetaost. Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster
Dela Potatis i mindre bitar och koka nästan klara. Till 2 personer 400g Potatis 250 g förkokta färska rödbetor 300 g Lax 35 g Fetaost Kall sås Turkisk yoghurt Dill Honung Salt & Peppar Gräslök Citron och Lime 1
Då har jag det perfekta och goda facit här. Laxfilé täckt med fetaost och smarriga örter4 portionerDu behöver. Blanda alla ingredienserna i en bunkeLägg fetaostblandningen på laxfilénIn i ugnen 200 grader i ca 30 minServera med en sallad
Lägg laxfiilén i en smord ugnsform, ringla lite olivolja över och salta och peppra. Under tiden laxen är i ugnen skala palsternackan och skär i mindre bitar
Blanda ihop ingredienserna till paj degen och tryck ut i en smörad form. Skär upp den kallrökta laxen i bitar, hacka gullöken och purjolöken och smula ner fetaosten i pajskalet tillsammans med laxen, gullöken och purjolöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.