Den här soppan serverar jag med torkad fetaostochpinjenötter. Vill man inte rosta fetaosten går det givetvis bra att lägga ner en bit feta precis som den är, det är gott det med
Lax, spenat ochfetaost är en riktigt bra kombination, speciellt i en paj. Skär sedan laxen i små rektanglar och stek några minuter i olivolja så att den får en fina yta, krydda med salt och svartpeppar eller citronpeppar
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.