Favorit i repris - en hyllad tryffelpasta
Pyttes. Matblogg nr 59267054
Pyttes. Matblogg nr 59267054
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 matvrak eller 4 normala
  • 2 pkt fylld, färsk tryffelpasta, vi använde Ranas
  • 1 pkt bacon, gärna ekologiskt
  • 200 g skogschampinjoner
  • 3 schalottenlökar 1 klyfta vitlök
  • Lite smör och olivolja
  • 1 msk vilt- och kantarellfond
  • 1,5 dl torrt vitt vin
  • 1 dl vatten
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1/2 dl finhackad persilja (jag använde fryst)
  • Vipeppar, svartpeppar och eventuellt lite salt
  • Parmesan i mängder

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.