12 msk
smör att steka iBlanda ägg, mjölk, vaniljsocker och salt samt ev. kanel. Värm en stekpanna med smör. Doppa och vänd brödet i äggblandningen och stek de fattiga riddarna gyllenbruna på båda sidor. Pudra socker och kanel över de fattiga riddarna redan i pannan om du önskar. Servera fattiga riddare med socker (ev. sikta florsocker över) och ev. kanel; eller sirap och smör eller sylt.
Jag gjorde fattigariddare nu ikväll och jag hade glömt hur enkelt och gott det faktiskt är. Strö rikligt med kanel och socker på dina fattigariddare och servera
Idag blev det lite fattigariddare av överblivna vaniljkringlor. Mamma gjorde fattigariddare någon enstaka gång när jag var liten och då på formbrödskanter, vilket jag gör i vanliga fall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.