Samtliga lamm kommer omedelbart fram och skuffas i tron att det ska bjudas på något gott. Vi har några vänner med anknytning därifrån vars föräldrar håller lamm som vi brukar hälsa på på somrarna
Gnid in lammköttetmed marknaden och lägg i en form och låt stå. Börja med marinaden till lammet. Hacka kapris, persilja och ramslök och blanda ihop med olja och vinäger
Blanda rapsolja, soja med salt och svartpeppar. Var och letade lite matinspiration och fastnade för de här goda champinjonerna, vitlöks, och chilimarinerade champinjoner, som gav stor utdelning för liten insats i köksregionen
Dela sedan på bladen och blanda medchampinjonernaoch dressingen. Vätskan som släppts från revbenen under dagen blandas med brun farin, lökpulver och ingefära
Fräs champinjonernamed vitlök och gul lök i lite rapsolja, låt champinjonerna få färg. Krossa potatisen och lägg köttet på, slå på såsen och garnera med lite basilika samt grillade grönsaker
Lägg på tomatsås, skivad mozzarella lök ochchampinjoner. Att grilla pizza på grillen är verkligen jättegott och doften som kommer från grillen är underbar
Ja, denna gratängen serverades alltså medgrillatlamm som jag bara marinerade i några timmar i olivolja, riven vitlök, rivet skal från en citron, hackad färsk rosmarin, salt och peppar innan jag sedan körde dom på grillen, direkt grillning, några minuter per sida
D. e. t. h. ä. r. m. i. a. b. s. o. l. u. f. ö. c. p. å. g. n. J. v. k. y. d. ,. j. R. K. O. w. 2. B. U. P. 3. G. V. 5. F. S. 1. °. A. (. ). %. /. M. z. L. T. 4. N. C. 8. E. s t. d l
Blanda med yoghurt och sambal oelek. Grillade persikor med getost. Cashewsmöret är en mezefavvo för mig och när jag gjorde det den här gången kom jag ihåg att jag lovat Pata receptet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.