Make och barn kom nyligen hem från några veckors vistelse i Irak och då är det gott att byta nationalitet på köket, dessutom är det svårt att konkurrera med svärmors goda mat
Jag tycker alla smaker är jättegoda. Mixa cashewnötter och russin fint. Häll smeten, skalet, saften och vattnet i en skål och blanda ordentligt till en lite kletig smet
Ett trevligt tillbehör till kvällens middag blev en fräschochgod tomatsallad. För att maximera hälsoeffekterna av lykopenet bör tomaten upphettas och gärna ätas i samband med fettrik mat då det är fettlösligt
Tillsätt vetemjölet och knåda tills du har fått en smidig deg. Bred ut ett tunt lager tomatsås över pizzabottnen, toppa med skivad rödklök, parmaskinka och skivad buffelmozzarella
En perfekt juldessert som går att förbereda, är lätt att göra och dessutom fantastisktgod. Vi har nu även huset städat och det doftar jul lite överallt
God soppa och riktigt godoch fin sushi som såklart gjordes efter beställning. Till lunch blev det helt oväntat pizza och på kvällen köpte vi hem sushi till middag
Godsaker till stuffing, som sen rinner ut och blir en gudomligt god sky att ha som bas till såsen. Förutom att den måste skyas ofta och det i sig tar ju lite tid
Vispa creme fraiche, matlagningsyoghurt och socker med elvisp. Häll limesaften och gelatinbladen samt det rivna gelatinskalet i en kastrull, värm tills gelatinet smälter
Godmorgon i det här lite gråmulna och regniga väder. Uppe tidigt som vanligt och har planer på att ta mig ut på en springrunda innan jobbet så jag har lite bråttom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.