Rör ihop osten med bostongurka, soltorkade tomater och bacon. I det här receptet har jag blandat Philadelphiaost med västerbottenost men det går lika bra med någon annan smakrik ost
Servera grytan som den är eller med senap och crème fraiche. fast potatis, skalad och delad. Tillsätt resterande ingredienser och låt koka tills potatisen är mjuk
Ört- och vitlöksstekt lammstekca 1,2 kg lammstek benfri 0,5 kruka färsk timjan, plockad och grovt hackad 0,5 kruka färsk rosmarin, plockad och grovt hackad 0,5 kruka färsk persilja, plockad och grovt hackat 2 citroner, finrivet skal 2 klyftor vitlök, finhackade olivolja salt svartpeppar, nymald. Krossrostade potatisaroch rotfrukter600 g potatis, skrubbad och delad 200 g morot, med skal och delade 200 g palsternacka, med skal och delade 0,5 dl olivolja 50 g smör salt
Skiva rotfrukterna ochpotatisenmed skalet. Servera rotfrukterna och korven medpepparrotskrämen. Blanda rotsakerna med timjan, olja, salt och peppar på en plåt
Servera med pepparrotscrème och bröd. Vispa crème fraichen fast med elvisp. Skala och finhacka löken. Häll över vattnet och tillsätt crème fraiche och buljongtärningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.