Deffmat

Falukorv - 400 kcal och Potatismos - 150 kcal

Snittbetyg 0 0 röster

4-5 portioner
150 kcal per person
65 gram palsternacka (1st)
200 gram broccoli (1 litet huvud)
350 gram potatis (6-7 små)
1 dl mellanmjölk
50 gram smör
400 gram (lant)falukorv
1 litet äpple
1 gul lök
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta 2 tsk flytande margarin
0,5 msk curry
0,5 msk paprikapulver
2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 msk ketchup (ersätt med tomatpuré om du vill, eller tvärt om)
5 tsk dijonsenap (går även bra med svensk senap) pröva dig fram hur mkt du vill ha
½ dl creme fraiche (kan uteslutas)