4 1 gul lök 4 potatisar 1 paprika 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Varm ostbaguette baguette färskost av valfri smak Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Hacka lök och vitlök, och fräs med färsen i en stekpanna med smör tills färsen är smulig. Tillaga potatismoset och spritsa det i små klickar över färsen
Potatis- och köttfärsgratäng med vitlök. Krydda med salt och peppar. Lägg den skivade potatisen i en kastrull och häll på grädde och mjölk så att det knappt täcker
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.