Själv slängde jag in potatisklyftor och körsbärstomater i ugnen och gjorde en sås till fläskfilén som skulle kunna passa till, låt oss kalla den sherrygrillsås
Blanda runt och tillsätt samtidigt mjölken. Arbeta ihop det hela till en smidig deg. Dela degen i två delar och platta ut varje del till en rund kaka på cirka 1 centimeter
Första inlägget, känns nästan lite nervöst, vad ska man skriva om. -)När jag provsmakade fördes min tankar direkt tillbakatill min barndoms semestrar i Grekland då man efter middagarna fick en efterrätt bestående av en halv kokosnöt fylld med söt, krämig och iskall kokosglass
Får man lov att fresta, så här den första advent. Jag ska lyssna till vår äldsta dotters kör, och känna den stämning och det lugn jag helst skulle vilja präglade hela perioden fram till julafton
Idag var det premiär för sonen att baka ihop med mig, han är ju 2,5 år nu så det var allt på tiden, frågade vad han ville baka och han svarade sockerkaka, fast det blev muffins istället då jag tänkte det kunde vara roligt för han att få dekorera lite också
Munkar brukar så gott som alltid uppskattas men ändå vill det inte bli av att göra sådana annat än tillförsta maj, fast kanske det är därför de är uppskattade
Till årets första glögg passar en mjuk pepparkaka bra ☺. Vi är redan framme vid första advent. Vispa smör och socker pösigt med en elvisp, tillsätt sedan äggen och vispa till en pösig smet
När all choklad har smält tar du skålen av värmen och tillsätter den resterande chokladen. Rör om tills allt har smält och låt sedan svalna tills chokladen känns fingervarm eller har börjat tjockna litegrann
Den här mjuka och gudomligt saftiga saffranskakan hör till den senare kategorin. Så länge jag kan minnas har den stått på fikabordet till advent och kakan är för mig lika synonym med jul som granar och tomteluvor
Mortla saffranet tillsammans med någon nypa socker, så att pistillerna finfördelas. Väljer du att värma på degvätskan kan du tillsätta saffranet i kastrullen och värma på det tillsammans med mjölk och grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.