Att göra egen pasta är ganska enkelt. Speciellt om man, som jag, använder matberedare och pastamaskin, men har man inte det så går det lika bra att både blanda degen och kavla den för hand
Här är en förrätt som min kära moster gjorde då hon var här senast. Hon har varit väldigt mycket i Frankrike och hennes dotter, min kusin är halvfransk (och dessutom gift med en fransman)
300 g färska msc märkta och handskalade räkor. 300 g färska msc märkta och handskalade räkor. Eftersom jag äter helt glutenfritt på sistone har det blivit en oändlig ström av sallader och grönsaker till maten
När jag jobbade på Stora gungan på Skansen så hade vi en mellanrätt på menyn som bestod av skivad färskpotatis som sedan täcktes med matjessill, hackat ägg och färska örter (dill, persilja och gräslök) som sedan toppades med brynt smör
4 st färska fikon. 4 st färska fikon. . Ett gott drinktilltugg som går bra att göra ett par timmar i förväg, täck med folie och låt stå framme så kommer ostens smak fram bättre
1 näve färska basilikablad. Håll såsen varm under tiden som du steker tonfisken, max 1½ minut/sida, och servera sedan genast med färska basilikablad till. 1 näve färska basilikablad. Håll såsen varm under tiden som du steker tonfisken, max 1½ minut/sida, och servera sedan genast med färska basilikablad till
Lchf Ägg och Bacon i Muffinsform. 2016-01-12, 13. 45. Lchf Ägg och Bacon i Muffinsform (Äggisar). Om ni inte ha, så rekommenderar jag att ni införskaffar silikon muffinsformar
Ta dom färska basilikabladen och tryck ner dom mellan tomaterna, längst med sidorna. Nu har jag rätt så mycket tomater i växthuset så därför beslutade jag mig för att testa ett av Camilla Plums recept på konserverade tomater
150 gram färska champinjoner. 150 gram färska champinjoner. Då var det söndag igen och det vankas såklart en god söndagsmiddag men även ett gäng matlådor till veckans jobbluncher
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.