4 st färska fikon. 4 st färska fikon. . Ett gott drinktilltugg som går bra att göra ett par timmar i förväg, täck med folie och låt stå framme så kommer ostens smak fram bättre
Färsk tonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Ta dom färska basilikabladen och tryck ner dom mellan tomaterna, längst med sidorna. Ingredienser2 kg tomateren näve färsk basilikaen stor vitlökhavssaltolivoljaBörja med att dela tomaterna i mindre delar
1 knippe färsk mynta. 1 knippe färsk koriander och/eller asiatisk basilika. Skala räkorna och lägg dem en kort stund i kokande vatten med risvinäger och salt
Servera tillsammans med pressad potatis, citronklyfta, grönsaker och gärna några färska räkor. 700 g färsk lax utan skinn och ben (gärna mittbiten). 200 g färsk bladspenat. 150 g färsk parmesanost. 700 g färsk lax utan skinn och ben (gärna mittbiten). 200 g färsk bladspenat. 150 g färsk parmesanost
När vi gick i affären kom vi fram till Färsk fylld pasta med någon kycklingsås. Färsk pasta med krämig kycklingsås 3-4 portioner. 1 pkt färsk fylld pasta (tex med ost). Sofie Färsk pasta med krämig kycklingsås 3-4 portioner 1 pkt färsk fylld pasta (tex med ost)
Tomatchutney2 burkar krossade tomater1 pressad vitlöksklyfta2 msk vinäger0,5 dl socker1 msk mald ingefära1 tsk chilipulver1 tsk saltLåt tomaterna rinna av något i en sil, blanda sedan allt i en kastrull och puttra långsamt i 30-40 minuter med ett lock på glänt tills chutneyn har en tjock konsistens
Så därför glider vi ju osökt in på dagens tallrik där det ligger några av Mårtenssons favoritingredienser fisk och grönsaker, denna gången färsk tonfisk och en blomkålsröra eller blomkålsotto om ni så vill
Färska vårrullar kanske inte är den mat man först och främst tänker på när man pratar om vintermat. Nu i julvevan när mycket av maten man lagar och äter är fet och ganska tung, så blir färska vårrullar en trivsam omväxling
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.