Servera ihop medköttfärsröranoch gör gärna en dippsås till. I lördags så grillade vi fläskkarré och spett med grönsaker och i går söndag så gjorde jag en supergod laxsoppa som jag bloggat om tidigare, recept finns här
Färsk fisk måste väl klassas som snabbmat ändå. Krydda med lite salt, citronpeppar och lägg lite smörklickar ovanpå, under tillagningen brukar jag ösa fisken några gånger
Det ska mycket till för att få den att smaka någonting så jag gjorde ett gott försök med denna rätt för att ta tillvara kokt färskpotatis som låg i kylen och väntade på ett bättre öde
färsk persilja. Dagens lunch bestod av potatisbullar med lingon och apelsin. Vi hann även med två viltspår vardera till hundarna, så nu är jag riktigt sugen på att ta tag i vår spårträning igen
Skala dem sedan med en kniv och dela i klyftor. Koka rödbetorna med skal tills de är mjuka. Äntligen framme, nu har vi suttit i bilen flera timmar och nästan precis kommit fram till skåneland
Skär kycklingen i bitar och lägg på salladen, toppa med bacon och smulad getost. Koka betorna med skal tills de är mjuka, spola dem sedan i ljummet vatten
En ny pastafavorit och sedan en fundering varför jag inte har använt färska tomater. Koka upp vattnet till pastan och lägg i tomaterna en liten stund tills dom flyter upp
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.