salt, peppar, oregano1. Skär blomkål, morot och kålrot till mindre bitar. Koka i cirka 10-15 minuter i saltat vatten. Slå av vattnet och mosa rotsakerna slarvigt med en potatismosare.
12. Ställ
tillbaka moset på plattan och rör i creme fraiche och redning. Blanda ner skivad purjolök i moset och smaka av med kryddor.
Med blomkål och grönkål i kylen, blev det ettgotttillbehörtill köttet. Hur gott som helst. För mig handlar det mer om att skapa en bra grund för ett bra resultat
” tänker du skeptiskt och nej, det är därför det kallas fejk…Men genom att tillsätta äggula och dragon får du en sås som smakar bearnaise och som du med gott samvete kan ta lite till utav utan att behöva tänka på att energiinnehållet i middagen skenar iväg helt åt skogen
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Låt spenaten tina i ett durkslag. Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm. Rulla ihop degen från långsidan och skär i 3 cm tjocka skivor – det ger ungefär 16 bitar
Till middagsmaten på nationaldagen gjorde jag ett nytt tillbehör som vi åt till rostbiff. Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster)Click to email (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Tumblr (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Detta är också roligt att bjuda på när man har tröttnat på klyftpotatis, potatisgratäng, potatissallad och kokt potatis och vill testa ett nytt sätt att tillaga potatisarna på
Klassiskt recept på rulltårta med sylt – gör så här. Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper
Lägg en träslev bredvid potatisen som blir tillett stopp för kniven som inte ska gå helt igenom. men med lite förberedelser funkar det med även om jag skulle föreslå det till en helgmiddag, gärna söndag
Den här enkla och lättgjorda, inlagda zucchinin är ettgotttillbehörtill det mesta. Bra redskap i köket underlättar alltid, och en mandolin är ett sånt redskap
Kronärtskocksröra - ettgotttillbehörtill det mesta. Likaså är det om du letar recept på något gott att servera till det grillade - mycket baseras på creme fraiche och andra produkter av komjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.