Jag har nyligen upptäckt att Bong har nytt recept på buljongtärningar utan konstiga tillsatser. Sök MatSkap på en bit laxoch koka lite ris är verkligen snabbmat
Tillsätt rivet skal och saft från lime tillsammans med vinet. Söndagsmiddagen i går var ugnsstekt lax med en snabbt hopvispad sås av det som fanns i kylskåpet och vilken succé det blev
Strimla laxenoch servera tillsammans med salsan och en bit bröd. Annars har det gjorts korv här hemma idag, vår chili som vi så stolt visat upp här tidigare fick vara med som smaksättare tillsammans med lite persilja och vitlök
Blanda senapskrämen, smaka av med salt och peppar och ställ svalt till servering. Den här goda snitten bjöd jag på på kräftskivan i september, men den passar faktiskt lika bra till jul eller vilken annan tid på året som helst
Tänkte ge er lite förslag på goda sillar ochgravadlax att göra till midsommar. Och så har vi ju dom goda gravadelaxarna, har gjort två olika sorter och båda är fruktansvärt goda
Vad skulle jag då hitta på till den gravadelaxen, som redan låg där och väntade på tallriken. Jag föreställer mig att den också är jättegod till varmrökt lax, laxpaté eller annan fisk
Vispa ihop ättiksprit, socker och vatten tills sockret löst sig. Spara hälften tilllaxpudding. Fördela salt, socker, peppar och dillstjälkar runt om laxen
Lägg laxenoch all sockerblandning i en påse ochtillsätt lite blodapelsinjuice. Blanda socker, salt, vitpeppar och timjan och gnid in det runt om hela laxbiten
Sältan från den gravadelaxen blir efter den snabba stekningen extra påtaglig och passar därför bra till all den dryck man måste kasta i sig en varm sommardag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.