www.matklubben.se

Evas goda vardagsgratäng

Name: Evas goda vardagsgratäng
Ingredients: 6 port bulgur eller ris; 1900 g falukorv; 12 pkt tärnad bacon; 1 riven ost; 11 pkt creme fraiche 34%; 11 fp matlagningsgrädde; 1 lökpulver; 1 paprikapulver; 1 vitpeppar; 1½ -1 dl chilisås (röd); 1 smör; 16 port bulgur eller ris 900 g falukorv 2 pkt tärnad bacon riven ost 1 pkt creme fraiche 34% 1 fp matlagningsgrädde lökpulver paprikapulver vitpeppar ½ -1 dl chilisås (röd) smörKoka burgurn eller riset. Skiva falukorven, dela varje skiva i fyra delar. Stek korven i smör. Stek även den tärnade baconen. Häll upp bulgur/ris i en ugnsfast form. Över detta läggs den stekta korven och baconen. Strö över riven ost. Blanda ihop creme fraich, matlagningsgrädde, chilisås och kryddorna, häll detta över formen. Gratinera i mitten ca 15 minuter i 200-225 gr. Lite grönsaker till är gott!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

6 port bulgur eller ris
1900 g falukorv
12 pkt tärnad bacon
1 riven ost
11 pkt creme fraiche 34%
11 fp matlagningsgrädde
1 lökpulver
1 paprikapulver
1 vitpeppar
1½ -1 dl chilisås (röd)
1 smör
16 port bulgur eller ris 900 g falukorv 2 pkt tärnad bacon riven ost 1 pkt creme fraiche 34% 1 fp matlagningsgrädde lökpulver paprikapulver vitpeppar ½ -1 dl chilisås (röd) smörKoka burgurn eller riset. Skiva falukorven, dela varje skiva i fyra delar. Stek korven i smör. Stek även den tärnade baconen. Häll upp bulgur/ris i en ugnsfast form. Över detta läggs den stekta korven och baconen. Strö över riven ost. Blanda ihop creme fraich, matlagningsgrädde, chilisås och kryddorna, häll detta över formen. Gratinera i mitten ca 15 minuter i 200-225 gr. Lite grönsaker till är gott!