Stort och gott ljust bröd med en del dinkel. Det här brödet reste sig bra så det blir stora skivor. Vill man hellre grädda brödet på morgonen går det säkert bra att jäsa det tolv timmar till i kylskåpet
Blanda detta i smeten, tryck ut det på en plåt med bakplåtspapper. Nu blir det vitkål till middag, härligt att sätta sig till ett dukat bord när man kommer hem från jobbet
Ettlitet rött paket, helt i min smak eftersom jag älskar prickigt. Efteråt, när kakan var klar förstod jag inte heller poängen med att låta sockret smälta i ett vattenbad tillsammans med äggen när man lika väl kan vispa sockret pösigt
Och en kanelbulle eller tre. Upp med handen om du ska äta kanelbulle idag. Varje år den 4. e oktober är det ”Kanelbullens dag”, lite gulligt tycker jag att kanelbullen har en helt egen dag i almanackan
Efter en liten stunds surfande fastnade jag för ett nytt recept från Arla, Rödbetskaka med äpplen. Vispa olja och socker pösigt, rör ner riven rödbeta, tillsätt ett ägg i taget och sist filmjölken
Det tunna täcket var trots allt för tunt i detta skitväder vi välsignats med, så han blev förkyld. Ha ha ha, nu har vi nog haft fisk, kyckling och vegetariskt lite väl mycket här hemma
ca 50 kolor3 dl vispgrädde3 dl strösocker1 dl ljus sirap3 msk kakao2,5 tsk lakritspulver eller ca 10 st krossade turkisk peppar1 citron, finrivet skal från1 tsk flingsaltKlä en form, ca 15 × 20 cm, med ett smort bakplåtspapper
Den slank ner i ettlitet nafs kan jag säga. Jordgubbsdrink med vaniljvodka och lime. Strax innan gästerna skulle anlända så fick jag för mig att vi måste ha en liten sommardrink
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.