Värm en stekpanna med olivolja och bryn fläskkarrén på någon minut på varje sida. Lägg upp på fat. Sätt ugnen på 200 grader. Stek karrén i 30 minuter på 200 grader och sänk sedan till 175 grader och stek ytterligare 1-1,5 timmar. 2 msk hackad persilja till servering
Detta gjorde jag iordning fredagskväll i mars månad. Förrätt, tillbehör. TIPS inför matlagning. Till serverade jag såklart en riktigt fet bearnaisesås som ni har recept på här
Inspirationen tillmiddagen bläddrade Håkan fram i en av våra julklappskokböcker, "Mannerströms fisk", men som vanligt blev vår tillagning lite annorlunda än originalet
Skär ett kryss på toppen men inte ända ner. Låt stå och dra ett tag innan servering. Idag bjuder jag på lite fler tipspå vad som kan vara gott till grillat
I helgen ska jag prova göra marmeladen jag fått recept på av en vän. Sallad med granatäpple och parmesan 1 huvud rosésallat 1 påse ruccola 1 dl rostade valnötter 1 granatäpple Parmesanost 3msk Ol. 1 påse ruccola
Så länge somett år har den fått stå och vänta på sin tur att visa sig här. Tillpåsk är vi bortbjudna både långfredag och påskafton så då får vi se vad som bjuds, men vi har våra aningar…
Förutom att du kan dela med dig av både skördad rabarber och kan dela din planta och ge till någon annan som vill ha en planta i sin trädgård finns etttilltips, för dig som inte riktigt vet vad du vill göra med all denna syrliga härlighet
-) Om du köper kyld smördeg i ett enda större ark, dela upp i lagom stora fyrkanter som är tillräckligt stora för att gå upp lite över kanten på de formar du använder
Ett måste till grillat är spett gjorda på paprika varvat med lök som man också grillar förstås. Svårt att välja ett, men en grej som passar till nästan allt är grillade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.