4 4 kokta rödbetor 1/2 dl hackad inlagd gurka eller bostongurka 2 dl smetana flingsalt med jod svartpeppar Till servering köttbulle (för en helt vegetarisk rätt välj vegetariskt serveringsalternativ) Lägg till i inköpslistan
Jag gjorde en helt vanlig, enkel bröddeg gjord på vetemjöl, jäst och vatten som jag sedan smaksatte med basilikaolja, vitlökspulveroch lite finhackad färsk rosmarin
Blanda med resten av ingredienserna. Hacka nötterna grovt ochvitlöken fint. Salta och peppra. Ska brien serveras till fler går det bra att använda en större brietårta
Ett recept som följt med oss i många år men där ursprunget är okänt. Suttit där med de röda hattarna på sned i goda vänners lag, haklappen på plats och slurpat i sig det goda från klorna samtidigt som man petat runt med spetsiga skaldjursbestick
Jag hade Köttfärs, lök, vitlök, kryddor, tomatpuré, chilisås. Man känner sig som ett barn och kan nästan undra när skogens väsen ska komma krypande ut ur stubbar och hålor såsom John Bauers sagor när man var barn, dessa trollska sagor med bortbytingar, älvor, troll och andra väsen
En väldigt tacksam och enkel middag är såna man gör ”allt-i-ett” och det sköter sig lite själv. Med timjan ochvitlök blir det en ljuvlig smak till såsen också
Jag serverade det tillsammmans med mina hemmagjorda hamburgare och en vitlöksoch persiljesås. Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket ochmed enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Alla barnen slukade detta. Rör om tills allt är helt blandat. Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.