Igår stod vi i köket tjejerna och jag och gjorde knäck, kolaoch clementinkonfekt. Innan tvillingarna föddes hade vi stora skålar med valnötter och hasselnötter som man knäcker med nötknäckarenoch julgodis med nötter men det fick vi sluta med när vi upptäckte nötallergin
God ochknäckig får den svalna lite. Vårliga smaker som passar bra i pajSyrligheten hos rabarbern gifter sig fint med ett sött knäckigt täcke i den här pajen som i just det här utförandet dessutom är glutenfri
Det är sommarnjutning och barndomsminnen för mig. Lägg vetemjöl, socker och kokos i en skål. Tillsätt smöret skuret i bitar och sirapen och arbeta ihop
Det är precis det som händer här hemma just idag, det blir en knäckig päronpaj, helt gudomlig och perfekt att avnjutas med en klick grädde eller vaniljglass och en kopp kaffe
Lägg bären i formen, pudra över potatismjöl och socker. Smält smöret i en kastrull på spisen, tillsätt grädde och sirap, ta bort kastrullen från spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.