börja med att steka kantarellerna i en stekpanna utan smör tills vätskan försvunnit. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan och grilla
Såhär fixar du till grilladentrecotemed tartarsås. Entrecote är en fin råvara och jag brukar bara krydda min entrecotemed salt och peppar så att man kan smaka det goda köttet
Ta ut köttet ur kylskåpet och låt det bli rumstempererat medan grillen värms upp. Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.