Eftersom jag hellre ville ut och springa i det varma vädret och kolla på allt folk som samlats för Storsjöcupen och latinofestival i Östersund, än att stå vid spisen och pyssla, så blev det ”man tager vad man haver”, alltså gårdagens biffar och en underbar, lätt coleslaw
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Spara hälften av kardemumman till topping. Nyp ihop den torra blandningen med små bitar av smör till en smulig deg
Tillsammans med lite färska grönsaker och en rejäl slatt sweet chilisås blir det ännu godare. Ännu ett recept på enlättlagad vegetarisk maträtt som passar bra att laga i sommarvärmen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.