Jag gillar vardagsmatmed favoriter som tex falukorv, köttfärs och torsk. Falukorven gör du enkelt genom att på samma sätt som kasslern skiva upp den och plavera den på en plåt försedd med bakplåtspapper
Ett gott rört smör med vitlök salt och peppar och lite pressad citronsaft,. Servera laxen med någon sorts varm grönsak smöret och pressad potatis, ris, kokt eller något annat du gillar
Brukar vara så enkelt att göra en egen sås med grädde. Mina ingredienser till rätten var alltså zucchini, rödlök, tomater, soltorkade tomater, salami, parmesan, pasta och créme fraiche med smak av parmesan & vitlök
Det är helt enkelt varmkorv med bröd eller smördeg runt som man enkelt kan äta med fingrarna. Hacka lök och blanda den tillsammans med morotspuré i köttfärsen
Allt sköter sig självt i ugnen medans man kan passa på att göra något annat under tiden. Det här receptet är både enkelt och gott och går relativt snabbt att laga
Gulasch görs ju normalt på nötkött som får puttra länge, här en mer snabblagad variant som ger en mustig smak och som smakar som ett långkok, servera köttfärsgulaschenmed morotsstavar eller andra rotsaker, en klick svalkande crème fraiche och ris
Skinksås med potatis och kokt ägg passar bra en så´n här ruggig dag som det är i dag. Skinksåsen går naturligtvis att servera med pasta om tiden är knapp och man inte hinner skala och koka potatis
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.