Tina och skiva/strimla kycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Kycklingen blir verkligen saftigoch perfekt tillagad. Det jag har lagt till utöver min vanliga variant är purjolök och vispgrädde i blandningen som läggs över kycklingfiléerna innan ugnen gör sitt
Glasyr till sockerkaka Att göra flasyr till sockerkakan är enkelt. (Bröa betyder att du häller ströbröd i den smorda formen och sedan skakar ur de smulor som inte fastnar i smöret
Och röd linssoppa är något som ofta serveras hos oss. Kycklingfilé, snabbmarinad. Röda linser passar även bra till att göra biffar av och de går också att variera i smak med hjälp av t ex kryddor, parmesanost eller andra grönsaker
Vi bestämde oss för att göra en enkeloch god morotskaka. Den innehåller råsocker i måttliga mängder, olivolja istället för smör och blir saftigoch god av banan och morot i smeten
Ta ut, vänd upp kakan på ett fat och låt svalna. Rör ner 1 1/2 dl gräddfil och 50 gram smält smör. Blanda 2 1/2 dl vetemjöl med 1 tsk bakpulver, 1 msk kanel och 2 tsk kardemumma och rör ner i smeten
Mina favoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.