Den här blev det mycket mat utav och så sköter det sig självt iugnen, alltså perfekt vardagsmat. Mina barn älskar kombinationenkycklingoch curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Tinaochskiva/strimlakycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Skär fiskenimindrebitaroch lägg i en litenugnsform, dvs så fiskenprecis täcker botten. Ännu ett lyckat "kok-ihop" med få ingredienserochminimalt med förberedelse
Idag gjorde jag torskiugn med smak av tomat och purjolök tillmiddag. Mat som går snabbt ochsmidigt att laga och som sköter sig självt iugnen är alltid bra tycker jag
Men den är löjligtenkel, så det är nästan pinsamt att berätta… men här har ni den. Jag brukar ta fram en skål med oliveroch kanske denna godafetaostdip
Idagblir det ett kvicktochenkelttips, men för den sakens skull absolut inte sämre på något vis. Det är en så himlarnssmarrig kall sås som vi serverar er idag, en sås som ni säkert kan ha på många mattallrikaroch som inte kräver några konstigaingredienser
Bara till att blanda ihopmatlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), rivilitecitronskaloch krydda med en godfiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsättlite grönsaker som tex tomater och spenat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.