Skiva skalad ingefära grovt och låt den svettas med i stekpannan. Svetta den gröna currypastan i en het panna och tillsätt sedan den strimlade gula löken
En krämig fiskgryta som får smak av apelsin ochcurryoch som man helt enkelt bara vill ha mer av. Våren kan helt enkelt aldrig komma snabbt nog i mitt tycke
4 600 g alaska pollock 900 g potatis 250 g broccoli 2 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk curry 1 msk maizena majsstärkelse salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Annars passar det bra med kokt potatis till. Enkelfiskgrytamed sparris. Jag räknar fisk som snabbmat och lagar gärna fiskgryta när jag kommer hem efter jobbet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.