Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar medzucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskostenoch vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv
Toppa sist med baconen. Och hur lätt var det inte att göra. Strö över dill och lite salt. Vispa ihop creme fraiche, grädde, chilisås, sambal, citron, salt & peppar och häll över
Servera gärna med ångkokta sockerärtor, bönskidor och en god sallad. Jag hittade en påse räkor i frysen som jag toppade med, det är mest lyx, inte nödvändigt en onsdag, men gör som du vill
Enkel, lättlagad och god mat är väl alltid välkommet när det gäller middagstips, men kanske vill man lite extra gärna att det ska vara lätt att fixa till middagen nu på sommaren
En snabb ochenkel middag som nästan lagar sig själv är väl inte helt fel en vardag. I min kyl fanns det vid detta tillfälle blandannat lite zucchini, och då kom detta recept på köttfärslåda med pasta till
Ringla över rikligt med flytande. Hittade denna på nätet för ett par år sedan och sedan dess har vi gjort den många gånger - ser fram emot att få äta den idag eftersom mannen i mitt liv lovat fixa den efter sin löpning
Ville ha något, som var enkeltoch går fort att laga. Servera med lite oliver på toppen. Kikade lite i skåpen och hittade en liten ask Creme Bonjour Blue Cheese färskost, lite tomater och oliver
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.