Energin den flödar, både ute och inne....
Lilla Mamman!
Lilla Mamman!
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Citrusmarmelad med whiskey (recept hämtat ur Allers nr 3/12)
  • 1 liter
  • 6 st apelsiner
  • 2 lime 4 dl vatten
  • 1 kg syltsocker
  • 3/4 dl whiskey (jag uteslöt whiskeyn)
  • 2 bröd DAG 1
  •  
  • Skållning
  • 3 dl vatten
  • 3 dl dinkelflingor
  • 1 dl linfrön
  •  
  • Snabbsurdeg
  • 4 dl vatten
  • 5 g jäst
  • 3 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl russin eller finhackade torkade aprikoser
  • DAG 2
  •  
  • Deg
  • 15 g jäst
  • 1 msk honung
  • 1 ½ tsk salt
  • 2 msk smör (rumtempererat)
  • 6 dl vetemjöl special
  •  
  • Garnering
  • Dinkelflingor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.