Servera med några stänk tryffelolja och vitlöksbröd. Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. När köttet fått yta, sänk värmen, ha ner hackad gul lök, vitlök och svamp i pannan
Smaka av med salt och peppar. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen. Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar
600 g fläskfile, ½ cm skivor 2 gula lökar, strimlas 1 gul paprika, strimlas, ta gärna fler paprikor, kanske orange 1 apelsin, skal och saft 2 msk olja till stekning 1 tsk socker 3 tsk sabal oelek 2 msk chilisås 1 tsk curry 2 msk
Här i en version med salt baconoch mycket ost, mums. Sambon tog med barnen ner till sin mamma i Kävlinge, där de firade påsk medan jag satt hemma och pluggade juridik
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.