Jag gillar verkligen att använda mig av nya ingredienser i köket och idag välkomnar jag en ny vän. Tidigare trodde jag att kålrabbi och kålrot var samma sak men det var det ju verkligen inte
Lägg enkökshandduk i en rymlig finmaskig sil, och häll över ostmassan (den som vill kan givetvis spara vasslan för att till exempel använda som degvätska)
Förra veckan fick jag hem ett juligt kit från Hälsans Kök, med ingredienser till flera härliga rätter som passar perfekt som en del av julbordet, eller som god decembervickning
Så för att vända en tråkdag till något betydligt roligare fick det bli en dag köket, bland kastruller, vispar och en massa gottigt, bara sånt som gör mig på betydligt bättre humör
Det landade nämligenen gigantulöst stor squash (eller zucchini) i vårt kök förra veckan och till en början visste vi inte riktigt vad det skulle bli av den
Grabben som kommit hem från Halmstad för att sommarjobba, har blivit en duktig matlagare. Att ha med grönsakerna redan vid matlagningen passar honom perfekt för då behöver han inte tänka på det mer
Jag läser igenommenyn fullt och fast besluten att just den här gången ska jag lämna restaurangen med enliten påse som innehåller currygryta Musaman eller Jätteräkor i kokosmjölk med panengcurry
Här kommer ännu en värmande hösträtt som blev så himla gott. Måste helt klart göras snart igen. För jag har nämligen bestämt mig för att jag ska samarbeta med viktväktarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.