Den här gjorde jag tll middag häromdagen, jag kokade bitar av blomkål mjuk i saltat vatten. La den i en smord ugnsfastform och hällde över en sås gjord på stekt rökt sidfläsk som jag hällde grädde över och lät grädden samla ihop alla goda smaker från fläsken och bli aningens tjockare
Har gjort enmassa muffins till kära mamma som hon ska ha till fika imorgon då hon får besök , och är ju mors dag imorgon så hon fick enmassa muffins av mig ikväll redan
Ja nu har jag enmassasmaskens och annat att visa och det blir bildbombning. Konstaterat igen. en del fyllda med nutella och en del med vanlig madelmassafyllning
Men man vet ju hur det är, sakerna brukar ju oftast ta slut innan man hinner dit. andan i halsen, var jag på plats fem minuter efter jag hade slutat jobba
I helgen åt jag ett supergott knäckebröd när jag och mina väninnor var på restaurang i Jönköping. Detta måste jag bara baka tänkte jag och av en händelse hade min ena väninna ett recept på liknande knäckebröd
Hoppas ni hittar lite inspiration nedan och kika även in under menyn Recept här på bloggen så finns det så klart enmassa annat gott att laga till ifall ni tröttnar på julmaten
… men med enmassa fläsk. Ugnspannkaka med fläsk, en gammal goding som det var väldigt länge sedan jag gjorde, men jag tänkte att jag skulle dela med mig av receptet i alla fall eftersom det är så himla bra
Väldigt gott, inte särskilt svårt, men kanske ändå lite pilligt för den ovane. Väl värt besväret, och populärt hos hela familjen - med andra ord något jag gärna lagar igen
GuacamoleBrödLimen i klyftorBörja med att tina och skala räkorna. Tiningen blir bäst i varmvatten (enligt instruktion på påsen), men jag tycker att mikrons upptinings-funktion brukar fungera bra och det går betydligt fortare
Är det något som faller mig i smaken så är det Massa goda tillbehör på en hemmagjord pizzadeg. Soltorkade tomaterRucolaRinglad honung Chevré ostGorgonzola Olivolja Lufttorkad skinkaDet blev så salt och gott, och honungen gjorde så det blev lite sött även☺️ ja mumsigt värre
-) Inget ska i alla fall stoppa mig från att träffa enmassa härliga matbloggare i helgen. För att undvika risken att tjata ut höstens stadiga epitet på mat - mustig - så bjuder jag här på en MUMSTIG och rustik gryta som kokas ihop med salsiccia, nötfärs, champinjoner, rödvin, rödlök, chili, vitlök, tomatpuré och rosmarin i ugnen
En riktig gammal klassiker som testades för första gången med barnen. De petade bort lite och åt det som de gillade, så det funkade bra faktiskt, Kan ju vara en ganska bra avrundning på veckan, lite lagom festligt sådär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.