Penslamed lite rapsolja ochgrilla. Se till att högrevs- och sidfläskbitarna är halvfrusna när de ska malas, jag fuskade med detta och svor både enoch två gånger över hur svårt det var att mala
För några veckor sen hade Tea och jag också lite tid bara vi två, när Daniel var iväg med sitt jobb. Jag behövde verkligen ladda batterierna och passade på att ta lite ledigt från jobbet både dennaoch förra veckan
Förr fångade man lake genom att klubba den slöa fisken på isenoch ta upp denmed håv. Laken är en ful insjöfisk, med kort säsong som infaller några månader mitt i vintern
Sent framåt småtimmarna rundade vi av lördagen efter att ha avhandlat en uppsjö olika samtalsämnen, ätit oss lyckliga och tacksamma på jordärtskockssoppa med räkor, lax en varmrätt i form av Biff Rydberg så god så man nästan dog lite, ochden minsta i sällskapet bad om ombackning och sist crème brûlée
Hoppas ni också haft en vilsam ochsolig dag. En riktigt skön lördagmed andra ord. Idag har vi bara tagit det lugnt, skrotat omkring i myskläder, gått promenadermed syster och svågers hund som vi varit hundvakter åt, fällt en tår i tv-soffan under slutscenen i filmen Mrs Doubtfire som jag och LIllan tittade på, bakat pizza ochen sockerkaka med fläderinkokta krusbär och lakrits
Lägg sedan i den i grönsaksgrytan och slå över ordentligtmed sött vin. Om du vill ha sås, så blir spadet från långkoket gudomligt tillsammans meden slatt grädde
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.